小倉北区「卸直営焼肉屋 肉処 天穂(てんすい)」
焼肉店のスタッフブログはこちら。ご宴会、ご予約承り中!

焼肉店天穂のスタッフブログ

知ってる?お肉の部位の違い-サーロイン編

サーロインは、牛の背中の部位で、ステーキ用として有名。イギリスの王様がそのあまりのおいしさに、サーという栄誉称号を与えたという逸話も残る、まさに牛肉の最高部位です。肉質はきめ細かく最高、やわらかく霜降...

>> 続きを読む

  • 1