トウガラシ
人気の赤身・希少部位!!
赤身の旨味が強く、肉汁が多い
トウガラシ
◎「トウガラシ」とは、とうがらしの形をしている肩甲骨付近のお肉で一頭からあまり多く取れない希少部位になります。
赤身のうま味が強く、肉汁があふれ出すのが特徴。
※焼き過ぎ厳禁です。
税別 1,580円

◎「トウガラシ」とは、とうがらしの形をしている肩甲骨付近のお肉で一頭からあまり多く取れない希少部位になります。
赤身のうま味が強く、肉汁があふれ出すのが特徴。
※焼き過ぎ厳禁です。